Wild Turkey wordt gespeeld op 5 rollen, waarbij er tal van kalkoenen gedraaid kunnen worden in een soort van stam. Als je op deze videoslot je inzetten gaat plaatsen kun je rekenen op een theoretische uitbetaling van maar liefst 96,6 procent. In totaal zijn er bij Wild Turkey 20 variabele winlijnen aanwezig om winsten op te behalen. Dit betekend dat je zelf het aantal winlijnen aan kunt passen, waardoor je uiteraard ook het bedrag van je inleg kan beïnvloeden. Extra kansen op winst kunnen gecreëerd worden met Wild symbolen en free spins.
De Wild symbolen die je bij Wild Turkey kunt draaien zijn het meest belangrijk. Je kunt met deze Wilds namelijk niet alleen andere symbolen vervangen om winlijnen te completeren, maar ook free spins winnen. Als je op iedere rol een Wild symbool weet te draaien worden er tot wel 50 free spins uitgekeerd, waarmee uiteraard gratis gedraaid kan gaan worden. De Wilds die gedraaid kunnen worden zijn tijdens het spelen met de free spins beschikbaar als Stacked Wilds. Dit betekend dat je ze op elkaar kunt draaien daarmee hele rollen als Wild kunt vullen om andere symbolen te vervangen.
